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Adolph Freiherr Knigge: „Handle gut und anständig, weniger anderen zu gefallen, eher um deine eigene Achtung nicht zu verscherzen. 2009-09-19

Ein feiner Sushi Brunch

Nicht unbedingt ein Brunch wie er im Buche steht, aber ultra Lecker :mrgreen:

mmmhhhh…. suuuper fein…

Wir haben das Rollen ja auch vom Besten gelernt… Gell Roger ;-)

Ich bin mir nur nicht ganz sicher als was man unsere Rollen bezeichnen kann, aber ich würde am ehesten auf Futomaki tippen… ;-)

Ich stehe auf Fingerfood. :-D

Sushi_Aufgeschnitten_alt.jpg

Sushi_übersicht_alt.jpg

Hat jemand Lust vorbei zu kommen? :mrgreen:

EnLiebeGruessTom.jpg

Dieser Beitrag wurde veröffentlicht am 12.Dezember 2009 um 14:28                      


Abgelegt unter: Cooles, Tom erklärt

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  1. vera123 verfasste den folgenden Beitrag am 12. Dezember 2009 um 19:21.

    wow…das sieht echt lecker aus!!! Also ich komme gerne :mrgreen: wenn das eine einladung war… habe noch nie sushi gegessen!

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    1. Tom verfasste den folgenden Beitrag am 13. Dezember 2009 um 00:07.

      Klar, kein Problem…
      Du müsstest uns einfach frühzeitig bescheid geben, so dass ich dann frischen Fisch holen kann :mrgreen:

      Es ist nicht jedermanns Sache, aber wenn man es mag.. dann aber richtig :-D

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  2. PharMama verfasste den folgenden Beitrag am 12. Dezember 2009 um 22:21.

    Sieht sehr professionell gemacht aus.
    Wo hast Du die Algenrollen her? Die letzten die ich hatte, haben so einen intensiveren Eigengeschmack gehabt …

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    1. Tom verfasste den folgenden Beitrag am 13. Dezember 2009 um 00:09.

      Dankeschön, hat auch professionell geschmeckt :mrgreen:

      Die Algen haben wir aus der Manor beim Joggeli, unten aus der Lebensmittelabteilung.

      Beim Asia Importeur deines Vertrauens findest du sicher auch gute Algenblätter.

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  3. harry verfasste den folgenden Beitrag am 12. Dezember 2009 um 23:16.

    was ist dieses pizza-blätterteig-dings mitten drinn ?
    ABER, ich beneide dich für diesen brunch ;)

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    1. Tom verfasste den folgenden Beitrag am 13. Dezember 2009 um 00:10.

      Dankeschön :mrgreen:

      Das gelbliche Zeugs ist eigentlich super lecker gewürztes Rührei…
      Frag mich nicht… aber einer der es wissen muss, hat mir diese geheime Zutat verraten… und es schmeckt echt Ultra fein… :-)

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  4. Jana verfasste den folgenden Beitrag am 13. Dezember 2009 um 16:13.

    awww, das sieht gut aus <3
    wenn ich hier mal mit freunden was selbst gemacht hab, ist das immer halb auseinander gefallen XD am geschmack hat das zwar nichts verändert, aber deins sieht wirklich hundert mal besser aus, kompliment xD

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    1. Tom verfasste den folgenden Beitrag am 15. Dezember 2009 um 18:54.

      Dankeschön :D

      Wenn du es nicht weiter erzählst, verrate ich dir ein Geheimnis :-)

      Am besten funktioniert das Sushi rollen mit speziellem Klebereis :-D
      Den kriegt man dann zwar fast nicht mehr von den Fingern runter, aber er schmeckt toll und eben.. er klebt.. ;-)

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  5. Draven verfasste den folgenden Beitrag am 13. Dezember 2009 um 16:37.

    Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmh, lecker schmecker!!! *neidischguck*

    Darf ich fragen, was den Wasabi Sauce genau ist? Schon fertiger Mix Soja/Wasabi oder doch eher Wasabi lastig, sprich sön sarf?

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    1. Tom verfasste den folgenden Beitrag am 15. Dezember 2009 um 18:55.

      Also die Wasabi Saube auf der linken Seite wird dir 100% nicht zusagen ;-)

      Das schmeckt irgendwie nach Mayonaise mit einem Hauch Wasabi…

      Die giftgrüne Tube in der Mitte ist da glaubs eher etwas für dich ;-)

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  1. Du willst das Folgende bald veröffentlichen:
    Mach weiter und beginne mit dem Schreiben.